长春市猪排骨的价格是多少(长春市猪肉排骨价格)

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中新网9月29日电(记者谢)猪肉一度让人们“吃不起”。现在走在主干道上，能听到人们在讨论中午做糖醋排骨还是红烧排骨。[原文：本站]

猪肉批发价再次跌入每斤10元以内。

在非洲猪瘟和猪周期的双重压力下，猪肉价格一度涨到每斤40多元。然而，随着生猪产能的恢复，今年以来，猪肉价格开始“跌跌不休”。虽然这段时间开始收储，但猪肉价格最近又在“滑坡”了。

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图为北京西城区某菜市场，一位老大爷在挑肉。众信。com记者谢摄

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，9月18日至9月24日，猪肉批发价为每斤9.87元，随后跌破10元，环比下降1.7%，同比下降58.5%。

Zhongxin.com记者梳理发现，自8月初以来，猪肉批发价已连续8周下跌。

据卓创资讯监测，截至9月16日，全国生猪均价为12.32元/公斤，较年初下跌66.76%。目前已跌破6月最低水平，创下年内最低价。

零售价的表现如何？9月28日，Zhongxin.com记者走访北京西城区发现，猪肉零售价格进入近年来的“低谷”。

在西城区的一个菜市场，恰逢上午10点买菜高峰。摊位前有很多买肉的人。

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图为北京西城区某菜市场，很多人在买肉。众信。com记者谢摄

“五花肉现在多少钱？”16元。“那就给我一块。”在一个摊位前，摊贩正在和居民交谈。一个大叔问前腿肉的价格。当他得知每斤才12元时，感叹道：“都这么便宜。”

一位肉贩告诉记者，最近猪肉价格下降很快。以前的高峰价格是15元卖，现在降到了3元。排骨和五花肉的价格也下降了。五花肉现在15元一斤，排骨分三个价位，16元，17元，24元。

在西城区的另一家超市，猪肉价格也比上个月有所下降。目前前臀尖和后臀尖12.8元一斤，五花肉19.8元一斤，分别便宜2元和1元。

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图为北京西城区一家超市，市民正在选购猪肉。众信。com记者谢摄

养猪户平均每头亏损1000元。

猪价持续下跌，老百姓可以吃到便宜的肉，却苦了养殖户。

9月27日，国家发改委发文称，据监测，9月20日至24日一周，全国猪粮均价为4.93: 1，已进入一级超跌预警区间(低于5: 1)。

据卓创资讯统计，截至9月16日，全国自收自支企业平均亏损468.97元/头；育肥企业平均亏损1047.05元/头。

“随着生猪产能的不断释放，市场上的猪源持续增加。大型养殖企业为了减少亏损，在生猪交易出现高位回落的情况下，开始向最佳饲料比体重靠拢。”卓资资讯分析师李说。

据北京新发地批发市场统计部负责人刘通介绍，新发地市场商户反映，近期市场销售的白猪单头重量普遍下降，上市白猪单头重量普遍集中在80-90斤/头。单降，就认为是“养猪场舍不得养”。

图：吉林省从海外引进的种猪。长春理工大学供图

刘通还表示，中秋、国庆前后，肉类消费总体处于高位阶段，需求在增加。一些养猪场安排猪屠宰。此外，部分养殖场看到猪价长期处于低位，对后期猪价的预期明显降低，部分生猪也提前出栏。生猪集中出栏进一步减轻了肉价压力。

中央收储重启，猪价或反弹？

对于即将到来的国庆假期，卓创资讯认为，本地屠宰企业可能会有一定的备货动作，生猪存栏量的减少会对市场略有支撑。但需求增量空间影响有限，养殖节前仍有冲量动作，猪价涨跌空间可能有限。

目前，国家发改委(NDRC)正会同有关部门开展年内第二轮中央冻猪肉储备收储工作，地方政府也在加紧收储。

“未来几个月，随着收储‘托市’效果逐渐显现，秋冬季和节日猪肉消费旺盛，需求增加，生猪价格可能会逐步回升。”国家发改委价格司副司长、一级巡视员彭绍宗9月16日表示。

你最近买猪肉了吗？价格是多少？(完)

作者：孙静波

来源：中国新闻网

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