酸辣汤好消化吗(酸辣汤是开胃的还是养胃的)

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配料：鲜豆腐、土鸡蛋、香菜、金针菇、胡萝卜、淀粉、香油、酱油、胡椒粉、醋、盐、鸡精、红油。

第一步：

选半盒嫩豆腐，切成细丝。

第二步：

金针菇切小块，胡萝卜切小块，香菜切小块，搅拌均匀开一个土鸡蛋。

第三步：

将淀粉和一点水混合。

第四步：

加入半个汤碗烧开，加入少许盐、鸡精和几滴酱油。先用淀粉勾芡开水，先将豆腐丝放入火中，搅拌均匀。然后慢慢倒入蛋液，用筷子搅拌均匀，放入胡萝卜丝和金针菇，把汤煮开。人参和欧芹。

第五步：

在汤碗中加入一些胡椒粉、香醋和香油，加入少许红油，用勺子搅拌均匀。

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