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2016年蛋鸡养殖前景(2015年蛋鸡养殖前景)蛋鸡养殖前景
一、世界蛋鸡发展现状
1.提高生产潜力：延长产蛋期：72周，——80——84周；产卵量增加：300多枚；蛋重基本不增加：60 ~ 63g死淘率降低10%；饲料利用率提高了2.3 ~ 2.2个百分点。
在发达国家，饲养率增长缓慢：一人一鸡。
3.家庭数量减少，但规模增加了33360户。美国前60户融资1.6亿，占比61%；与1991年相比，1997年韩国的家庭数量增加了26%，减少了35%。
淘汰鸡是没有价值的。
5壳蛋鸡主要是：体型小，饲养密度高；鸡蛋多，饲料报酬高；白鸡蛋很容易加工。
6.先进的设施被广泛使用。人力成本高；规模效益。
7.专业化生产。
8.鸡粪得到了很好的利用。
二、我国蛋鸡养殖的现状
1.低交配水平33，360，一般交配期65 ~ 72周龄；一年250个鸡蛋，15 ~ 17斤；料蛋比为2.51-2.81；死亡率是25%。人均饲养量低，占有量高，人均鸡蛋20kg。
2.简单的养鸡设施；大部分农户鸡舍不规范；简易笼子，特别是简易饮水设施；没有基本的环境控制设备；居住环境差；简易粪便处理设施；鸡住在一起。
3.品种：棕壳、白壳、粉壳、绿壳；洋鸡、土鸡、杂交鸡、肉鸡；淘汰鸡的残值是一笔不小的收入；养鸡的盲目性很大。每个人都想出名，而不是和平。
三个。行业地位
1.产业规模世界第一，种鸡和商品鸡第一；进口祖传鸡也是世界第一，就是太爷鸡不是第一。
2.产业交叉，重心南移主要在华北、华东、东北；主产省份为河北、山东、河南、辽宁、江苏、四川。因为这些地区集中养殖后果严重，所以鸡都养在南方，比如湖北、广东。
3.内需大、进出口规模小的消费主要是鲜蛋、部分加工蛋。2007年，中国出口了11.9亿只鸡蛋，主要出口到香港、澳大利亚、阿曼、日本和新加坡。2008年可能已经达到20亿。全国鸡蛋加工企业500多家，7只蛋鸡入选国家农业产业化龙头骨干企业。
市场逐渐区域化，品牌超市逐渐成为大城市中心区域鸡蛋销售的主要渠道。大型超市需要缴纳门店费用和各种税费，企业在超市销售无利可图。鸡蛋的品牌逐渐深入人心，散养鸡蛋受到消费者的青睐。
科技进步比较慢。我国良种繁育体系基本形成，全价配合饲料广泛使用。严重的传染病对我国养鸡生产构成极大威胁，环境控制技术越来越受到重视。鸡蛋深加工技术和品质检测技术的研究取得了很大进展，但缺乏实用性。
四个。市场前景：国内外对比说明了什么？我国蛋鸡发展仍有很大潜力。蛋鸡已经进入微利时代，鸡企竞争更加激烈。
1为什么蛋鸡进入微利时代？每只鸡利润降低，波动频繁且幅度大；成本增加，而鸡蛋价格略有上涨。新农民在不断取代老农民；养殖基地不断变化；利润是建立在一些养鸡场的失误或运气不好的基础上的。
2.蛋鸡生产性能。
3蛋鸡的最佳饲养期是什么时候？在国外是专业化生产，鸡肉由肉鸡提供。淘汰蛋鸡是没有价值的，所以饲养期在84周以上。我国淘汰蛋鸡价格不低于肉鸡价格；后期大彩蛋越来越少。
3产品加工、品牌和销售渠道：产品类型单一，品牌化程度低，逐步引入市场
2总量控制，规模适度，退出机制：祖代鸡30万只，蛋鸡15亿只，规模1-5万只，规模20万只。
限价和保护价都是调节措施。任何一个行业都是整个社会产业链中的一个环节，任何一个环节的暴利或严重亏损都会影响其上下游。如肉鸡鸭07 ~ 08冰火市场与产业结构融为一体，限流通区上下游设施齐全。根据人口、土地、意愿的配额制，无限期禁止流通未经清洗消毒的活鸡和商品蛋。专业育雏可以满足一个社区或一个村庄全进全出的要求。七、大中型蛋鸡企业做好目前养殖户做不到或做不好的事情：
1.新品种培育，外国人做得好才能看得起你，比如养鸡或者孵化等高投入的行业。2.对于鸡蛋加工、品牌运营等资本较大的行业，如德青源的品牌运营，将围绕养殖形成的产业链中的其他行业和养殖户建立利益共同体，实现2016年蛋鸡养殖前景和市场价格分析，快速提升11500只鸡、蛋的养鸡场比例。存栏10000只以下的养鸡场将一步退出蛋鸡行业。一个存栏5万只左右的中型养鸡场会发展很快。全国规模畜禽养殖污染
《染病防治条例》的实施，食品安全监管的加强和消费者食品安全意识的增强，鸡蛋市场准入制度的逐步实施，将进一步加速淘汰蛋鸡小养殖场和专业户。建议有技术、有资金的养鸡场未雨绸缪，抓住机遇，扩大养殖规模，以适应蛋鸡业的发展趋势。二、蛋鸡养殖产业化分工2005年及未来几年是快速发展期。目前，新兴的大中型专业化育雏场将保持良好的发展势头。大型家禽公司将逐步涉足商业化蛋鸡养殖场的质量控制、专业化饲料供应、鸡蛋回收等领域，形成真正的蛋鸡产业链经济，对保障蛋鸡产业健康稳定发展、稳定鸡蛋市场具有重要意义。1.粉壳蛋鸡前景看好，种鸡市场向国产蛋鸡转移速度加快。中国是一个历史悠久的多民族国家，其饮食文化享誉世界。在蛋鸡养殖和鸡蛋消费上，对红羽蛋鸡和粉壳鸡蛋情有独钟。改革开放初期，为满足人们对鸡蛋品质需求的快速增长，我国引进了红羽褐壳蛋鸡，为解决当时人们对鸡蛋需求的快速增长做出了贡献。随着人们物质生活水平的提高和传统鸡蛋消费观念的回归，红羽蛋鸡和蛋粉越来越受到养鸡户和消费者的青睐，市场份额迅速增加。看超市鸡蛋专柜，品牌鸡蛋100%都是蛋粉。近十年来，我国蛋鸡养殖企业一直在适应市场变化，不断加大对国内蛋鸡养殖的资金和技术投入。根据《中国蛋鸡养殖业市场研究及发展前景预测分析报告》，在国家政策的鼓励和科研院所的技术支持下，我国蛋鸡养殖已达到国际先进水平，成功培育出花羽粉壳蛋、白羽粉壳蛋、红羽蛋等优良蛋鸡品种，国内蛋鸡品种市场占有率超过50%。因为美国的禽流感，国家禁止从美国进口活禽、种蛋和禽类产品，这将进一步加快国内蛋鸡品种占领市场的步伐。2.蛋鸡产业结构的变化将加快。一是蛋鸡结构将向适度规模养殖转变，1万~ 5万只鸡的鸡场和鸡蛋产量比例将快速提高。存栏1万只以下的养鸡场将逐步退出蛋鸡养殖业，存栏5万只左右的适度规模养鸡场将快速发展。国家《畜禽规模养殖污染防治条例》的实施，食品安全监管的加强和消费者食品安全意识的增强，鸡蛋市场准入制度的逐步实施，将进一步加速淘汰蛋鸡小养殖场和专业户。建议有技术、有资金的养鸡场未雨绸缪，抓住机遇，扩大养殖规模，以适应蛋鸡业的发展趋势。二、蛋鸡养殖产业化分工2015年及未来几年是快速发展期。目前，新兴的大中型专业化育雏场将保持良好的发展势头。大型家禽公司将逐步涉足商业化蛋鸡养殖场的质量控制、专业化饲料供应、鸡蛋回收等领域，形成真正的蛋鸡产业链经济，对保障蛋鸡产业健康稳定发展、稳定鸡蛋市场具有重要意义。
蛋鸡育种前景.世界蛋鸡发展现状
1.生产性能潜力提高：产蛋期延长：72周龄，——80——84周龄；产卵量增加：300多枚；鸡蛋重量基本不再增加：60 ~ 63gdeat
1.低配种水平：一般配种期为65-72周龄；一年250个鸡蛋左右，15 ~ 17斤；料蛋比为2.51-2.81；死亡率是25%。人均饲养量低，占有量高，人均鸡蛋20kg。
(2)养鸡设施差：农民的鸡舍大多是非正规的；笼子简单，尤其是饮水设施简单；没有基本的环境控制设备；居住环境差；粪便污水处理设施简单；鸡住在一起。
3品种品种：褐壳、白壳、粉壳、绿壳；洋鸡、土鸡、杂交鸡、肉鸡；剔除鸡的残值，是一笔不小的收入；鸡是瞎的，都想出名，不是天下太平。
三。行业地位
1.产业规模世界第一，种鸡和商品鸡都是第一；进口祖鸡也是世界第一，就是太爷鸡不是第一。
2.产业交叉，重心南移主要在华北、华东、东北；主产省份为河北、山东、河南、辽宁、江苏、四川。由于这些地区集中养殖的严重后果，南方养鸡的数量越来越多，比如湖北、广东。
3国内需求大，进出口规模小的消费情况主要是鲜蛋，还有部分加工蛋。2007年，中国禽蛋出口额为11.9亿，主要出口到香港、澳大利亚、阿曼、日本、新加坡等。在2008年，它可能已经达到20亿。中国从事鸡蛋加工的企业总数超过500家，7家主营业务为蛋鸡的企业入选国家农业产业化龙头骨干企业。
4市场逐渐区域化，品牌超市逐渐成为大城市中心区域鸡蛋销售的主要渠道。大型超市需要缴纳门店费用和各种税费，企业在超市销售中无利可图。品牌鸡蛋逐渐深入人心，放养鸡蛋受到消费者青睐。
5行业科技进步相对缓慢。我国良种繁育体系基本形成，全价配合饲料广泛使用。严重的传染病对我国养鸡生产构成了极大的威胁，环境控制技术越来越受到重视。鸡蛋深加工技术和品质检测技术的研究取得了很大进展，但缺乏实用性。
第四，后市展望。国内外对比说明了什么？我国蛋鸡的发展潜力还很大，蛋鸡养殖已经进入微利时代……养殖者的竞争更加激烈。
1为什么蛋鸡进入微利时代？每只鸡利润降低，波动频繁且幅度大；成本增加，而鸡蛋价格略有上涨。不断有新的农民取代旧的农民；养殖基地不断变化；利润是建立在一些养鸡场的失误或运气不好的基础上的。
2蛋鸡的生产性能。
3蛋鸡的最佳饲养周期是什么？是国外专业化生产，鸡肉由肉鸡提供，淘汰蛋鸡没有价值，所以饲养期在84周以上；我国淘汰的蛋鸡价格不低于肉鸡价格；后期的大彩蛋越来越不值钱；所以没有必要长期养家养蛋鸡。
4为什么中国人偏爱小鸡蛋？运输损坏率低；自由放养的蛋很小；小鸡蛋口味重，含水量少；大鸡蛋是鹅和鸭的专利；45 ~ 55克最优选。
5.环境工程设施必须完善，有利于遗传潜能的开发；减少环境污染，有利于人体健康；也是生产无公害鸡蛋的需要；使用乳头饮水器和纵向通风湿帘控温设施；干净通道和脏通道分开，完全进出。
五、蛋鸡业可持续发展面临的主要瓶颈
1行业无序发展：无门槛；没有可执行的标准；行业自律；缺乏和谐发展；农民组织得不好。
2重症传染病总是悬剑：招引鸡不断带来新的疾病；
3限价和保护价都是调节手段。任何一个行业都是整个社会产业链中的一环，任何一个环节的暴利或严重亏损都会影响其上下游。如肉种鸡、肉鸭07 ~ 08冰火市场，产业结构一体化，有限流通区域上下游配套齐全。根据人口、土地、意愿的配额制，禁止淘汰活鸡和未经清洗消毒的商品蛋无限流通，专业育雏满足一个社区或一个村全进全出的要求。七、大中型蛋鸡企业要做农民不能做或做不好的事情：
1.培育新品种，外国人只有做好了才会看得起你。鸡养殖或孵化等高投资行业。2.鸡蛋加工、品牌运营等资金量较大的行业，如德青源的品牌运营，将围绕养殖形成的产业链中的其他行业和养殖户构建利益共同体，实现2016年蛋鸡养殖前景和市场价格分析。存栏11500只以上的养鸡场和鸡蛋生产比例将迅速增加。存栏1万只以下的养鸡场，将一步退出蛋鸡养殖业。一个存栏5万只左右的中等规模的养鸡场会发展很快。国家《畜禽规模养殖污染防治条例》的实施，食品安全监管的加强和消费者食品安全意识的增强，鸡蛋市场准入制度的逐步实施，将进一步加速淘汰蛋鸡小养殖场和专业户。建议有技术、有资金的养鸡场未雨绸缪，抓住机遇，扩大养殖规模，以适应蛋鸡业的发展趋势。二、蛋鸡养殖产业化分工2005年及未来几年是快速发展期。目前，新兴的大中型专业化育雏场将保持良好的发展势头。大型家禽公司将逐步涉足商业化蛋鸡养殖场的质量控制、专业化饲料供应、鸡蛋回收等领域，形成真正的蛋鸡产业链经济，对保障蛋鸡产业健康稳定发展、稳定鸡蛋市场具有重要意义。1.粉壳蛋鸡前景看好，种鸡市场向国产蛋鸡转移速度加快。中国是一个历史悠久的多民族国家，其饮食文化享誉世界。在蛋鸡养殖和鸡蛋消费上，对红羽蛋鸡和粉壳鸡蛋情有独钟。改革开放初期，为满足人们对鸡蛋品质需求的快速增长，我国引进了红羽褐壳蛋鸡，为解决当时人们对鸡蛋需求的快速增长做出了贡献。随着人们物质生活水平的提高和传统鸡蛋消费观念的回归，红羽蛋鸡和蛋粉越来越受到养鸡户和消费者的青睐，市场份额迅速增加。看超市鸡蛋专柜，品牌鸡蛋100%都是蛋粉。近十年来，我国蛋鸡养殖企业一直在适应市场变化，不断加大对国内蛋鸡养殖的资金和技术投入。根据《中国蛋鸡养殖业市场研究及发展前景预测分析报告》，在国家政策的鼓励和科研院所的技术支持下，我国蛋鸡养殖已达到国际先进水平，成功培育出花羽粉壳蛋、白羽粉壳蛋、红羽蛋等优良蛋鸡品种，国内蛋鸡品种市场占有率超过50%。因为美国的禽流感，国家禁止从美国进口活禽、种蛋和禽类产品，这将进一步加快国内蛋鸡品种占领市场的步伐。2.蛋鸡产业结构变化加快。一是蛋鸡的放养结构将向适度规模养殖转变，1万~ 5万只鸡的鸡场和鸡蛋产量比例将快速提高。存栏1万只以下的养鸡场将逐步退出蛋鸡养殖业，存栏5万只左右的适度规模养鸡场将快速发展。国家《畜禽规模养殖污染防治条例》的实施，食品安全监管的加强和消费者食品安全意识的增强，鸡蛋市场准入制度的逐步实施，将进一步加速淘汰蛋鸡小养殖场和专业户。建议有技术、有资金的养鸡场未雨绸缪，抓住机遇，扩大养殖规模，以适应蛋鸡业的发展趋势。二、蛋鸡养殖产业化分工2015年及未来几年是快速发展期。目前，新兴的大中型-
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